Alho
Para além do mau hálito que o alho é conhecido por provocar, este alimento é altamente benéfico à saúde. Melhora a circulação sanguínea, uma vez que a dilata as paredes arteriais ajudando a baixar a tensão (razão pela qual também tem sido utilizado em estudos para combater a disfunção eréctil), ajuda a diminuir a concentração de “mau” colesterol no sangue, é um anti-coagulante e uma anti-agregante plaquetário. É ainda uma substância depuradora, isto é, ajuda a eleminar as toxinas do organismo, e possui propriedades antivíricas e antibióticas, devido à presença do seu princípio activo, a alcina. Por este factor e pela sua propriedade anti-oxidante, o alho é considerado um óptimo anti-cancerígeno. Tem ainda uma acção nas alergias como anti-histamínico.
Pode ser utilizado nas dores de dentes para aliviar a dor. Para isso corte um alho ao meio e aplique-o directamente no local.