Biscoitos de Cerveja
Ingredientes:
- 120g de margarina;
- 100g de açúcar;
- 250g de farinha;
- 2 cálices de cerveja;
Amoleça a margarina e amasse-a com o açúcar e com a farinha. Adicione a cerveja e amasse bem até obter uma mistura homogénea. Molde os biscoitos com uma forma a gosto (lacinhos, torcidinhos, bolinhas) e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC. Retire assim que comecem a dourar.
Nota: estes biscoitos cozem muito depressa.