Salada de Cenoura e Passas
Ingredientes:
- 4-5 cenouras;
- 1 chávena de passas;
- 1 c. de sopa de sumo de limão;
- 3 c. de sopa de crème fraîche;
- 3 c. sopa de maionese;
- 1 c. café de mostarda;
- sal q.b.;
Descasque e rale as cenouras. Coloque-as numa saladeira juntamente com as passas. Misture o sumo de limão com o crème fraîche, a mostarda e a maionese. Tempere com sal a gosto e misture na salada, envolvendo completamente.