Paladarium

Ingredientes:

• 500g de morangos;
• 2 pacotes de natas frescas;
• 100g de açúcar;
• 4 suspiros;
• 150g amêndoa palitada;

Desfaça os suspiros em pedaços pequenos e cubra o fundo de um pirex com eles. Polvilhe com a amêndoa palitada.
Bata as natas até ficarem bem firmes e junte-lhes o açúcar. Cubra os supiros e a amêndoa com elas. Lave os morangos, retire-lhes os pés e corte-os em fatias. Distribua-os por cima das natas e leve ao frigorífico por 1-2 horas antes de servir.

Ingredientes:

• 1 base de tarte de massa areada de compra;
• 500g de morangos;
• 200g de queijo creme;
• 1/3 de chávena de açúcar em pó;
• geleia de morango ou frutos vermelhos;
• 1 raminho de hortelã;

Coloque a massa na tarteira, pressione bem, pique com um garfo e leve ao forno até começar a dourar. Retire do forno e reserve.
Bata o queijo creme com o açúcar e com uma colher de sopa de geleia e disponha o creme sobre a base de tarte já arrefecida, espalhando uniformemente por toda a superfície.
Lave os morangos, retire-lhes o pé e corte-os ao meio. Disponha-os sobre o creme, decorando a gosto.
Leve cerca de 3 colheres de sopa de geleia ao lume até derreter completamente. Pincele os morangos com a geleia e leve ao frigorífico. Sirva a tarte bem fresca e decorada com alguma folhas de hortelã.

Ingredientes:

• 1 chávena de chá de mirtilos congelados;
• 1 chávena de chá de morangos;
• 1/2 copo de leite;

Lave os morangos, remova-lhes os pés e coloque-os no liquidificador. Junte-lhes o copo de leite e os mirtilos ainda congelados, para conferir frescura. Ligue o liquidificador até formar uma mistura uniforme e sirva.
Se necessário, adicione um pacotinho de açúcar ao batido.

Ingredientes:

• 1 dose de pudim de chocolate instantâneo;
• 1 dose de pudim de baunilha instantâneo;
• 400 gr de morangos;
• 100gr de açúcar;
• 1dl de água;

Prepare o pudim de morango e de baunilha conforme o indicado na
embalagem. Lave bem os morangos, retire-lhes os pés e corte-os em
fatias;
Em taças, coloque uma camada de pudim de baunilha, outra de
morangos cortados e outra de baunilha. Arranje de modo a que cada taça
tenha duas camadas de cada.
Leve o açúcar com a água a lume e mexa
até caramelizar. Deixe que o caramelo arrefeça um pouco e enfeite em
fio no topo de cada taça. Leve ao frigorífico umas horas antes de
servir.

Ingredientes:

• 3 garrafas de vinho branco;
• 1 garrafa grande de Sprite ou 7-up;
• 2 toranjas;
• 1 limão;
• 100gr de amoras;
• 200gr de morangos;
• 1 raminho de hortelã;

Corte as limas e o limão em fatias e por sua vez corte estas em triângulos prequenos. Coloque os pedaços num recipiente grande, por exemplo uma panela. Junte os morangos, as amoras e as folhas de hortelã. Junte o vinho branco e a sprite bem frescos e bastante gelo.
Com uma concha coloque a sangria num jarro e sirva.